Marmeladen & Gelees
Regelmäßig stellen wir nach eigener Rezeptur Marmeladen und Gelees her. Dazu verwenden wir frische oder auch gefrorenen Früchte – je nach Saison.
Wir bieten Ihnen Sorten für jeden Geschmack. Darunter Standardsorten wie Erdbeere, Himbeere oder Sauerkirsche. Oder darf es etwas ausgefallener sein? Dann sollten Sie z.B. die Marmelade aus „Roten Wassenberger Pfirsichen“ probieren.
Wir stellen 1:1 her, also 1 Teil Zucker auf 1 Teil Früchte. Das wirkt sich positiv auf den Geschmack aus und verbessert die Haltbarkeit.